shí sǔn
食笋 🔈
此州乃竹乡,春笋满山谷。
山夫折盈抱,抱来早市鬻。
物以多为贱,双钱易一束。
置之炊甑中,与饭同时熟。
紫箨坼故锦,素肌擘新玉。
每日遂加餐,经时不思肉。
久为京洛客,此味常不足。
且食勿踟蹰,南风吹作竹。
仄平仄仄平,平仄仄平仄。
平平○平仄,仄平仄仄仄。
仄仄平平仄,平○仄仄仄。
仄平平仄○,仄仄平平仄。
仄仄仄仄仄,仄平仄平仄。
仄仄仄平平,平平仄○仄。
仄平平仄仄,仄仄平仄仄。
○仄仄平平,平平○仄仄。
此州乃竹鄉,春筍滿山谷。
山夫折盈抱,抱來早市鬻。
物以多爲賤,雙錢易一束。
置之炊甑中,與飯同時熟。
紫籜坼故錦,素肌擘新玉。
每日遂加餐,經時不思肉。
久爲京洛客,此味常不足。
且食勿踟躕,南風吹作竹。
仄平仄仄平,平仄仄平仄。
平平○平仄,仄平仄仄仄。
仄仄平平仄,平○仄仄仄。
仄平平仄○,仄仄平平仄。
仄仄仄仄仄,仄平仄平仄。
仄仄仄平平,平平仄○仄。
仄平平仄仄,仄仄平仄仄。
○仄仄平平,平平○仄仄。
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译文:
此州是竹的乡里,春天笋子满山谷。
山里的农夫采摘了满满一抱的竹笋,拿到早市上卖。
因为物品多了就容易贬值,一束竹笋只需双倍的钱币就能买到。
把竹笋放在锅里煮,与米饭同时熟透。
竹笋的外皮剥开,露出细腻的锦缎般的内肌。
每天都增加一顿饭,久而久之对肉食不再有所追求。
长期在京洛做客,这种美味常常不足。
不要犹豫地享用,南风吹拂着竹林。
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