huáng yú zhǎ jì dí fù zhī yīn zuǒ yǐ shī
黄鱼鮓寄狄复之因佐以诗 🔈
鱼有健且修，供庖厥名鱣。
纷纷水豢中，嗜者贪肥鲜。
颔根束短喙，鮎皮突鱏肩。
十月天风高，三棂潦声乾。
修蛇列长罛，猎猎排晓湍。
鱼师顿舣䑰，柔鬐挂鈎竿。
小固不足数，大或斤盈千。
丹肤染霜锷，疏鳞脱连钱。
吴侬喜健噉，日取充羞盘。
我食幸有余，鮓法得新传。
姜芹间红糁，渍以春醅澜。
置暖恐後熟，羃尘防弗蠲。
兴来发新坩，正喜供馋咽。
琼蕤附骨脆，黄腊丰脂团。
麋臡信非工，岂复数蚳蝝。
醢马试何事，屠虹只夸谩。
福州甖如斗，密覆恨不宽。
勤勤寄我友，持以敌琅玕。
君识茂先比，举脔知所然。
此味胜他味，勿作等闲看。
平仄仄○平，仄平仄平平。
平平仄仄○，仄仄平平○。
○平仄仄仄，平平仄平平。
仄仄平平平，○平仄平平。
平平仄○平，仄仄平仄平。
平平仄仄仄，平平仄平平。
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平平仄平仄，○平仄平○。
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仄仄仄仄平，仄仄仄平○。
平平○平仄，仄仄平平○。
仄仄仄仄仄，仄平○仄平。
○平仄平平，○仄仄平仄。
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仄仄仄平仄，平○平平仄。
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平平仄仄仄，平仄仄平平。
平仄仄平仄，仄仄平仄平。
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译文：
鱼儿身姿健美，游动优雅，被人赞誉为鱼鳣。它们纷纷游弋在水族池中，喜欢的人贪恋着它们的肥美鲜嫩。鱼儿有突出的额根、绑扎短喙，鮎鱼的皮肤凸起，鱏鱼有宽厚的肩膀。十月时节，天风高烈，水波浩淼，鱼声嘹亮。鱼群有如列队排列的长箭，猎猎飞跃于晨光熹微的急湍之中。
鱼师在船上稳稳地站立，以柔软的鬃毛钓钩悬挂在竿端。小鱼儿多是不值一数，而大鱼有时可达几斤甚至千斤之重。捕获的鱼群闪烁着赤红色的鳞片，宛如霜锋染上了鲜艳的颜色，罗列在钱币之间。吴侬喜欢品尝这些健美鱼的肉，每天都取来作为美味佳肴。鱼羹法则由来已久，仍然被人们传承。在姜芹中加入红糁，再用春天的醅澜来腌渍，放置在温暖处以防过度熟化，这样便制成了美味的鱼羹。
鱼肉脆嫩，且有腊味的丰腴香醇，仿佛是一团美味的脂肪。而麋鹿的腿肉可不如这般美味，又何谈虾和蟹呢。马肉是用来制作醢（hǎi）的，然而对于屠宰的虹鳟，马肉却成了炫耀自夸的话柄。福州的甑（zèng）器小巧如斗，却遗憾地不能承载更多的食物。我勤勤恳恳地将这些美味寄给我的朋友，亲手将之交于琅玕，想必他会领略其中的美味。
你懂得荤素之间的区别，更能推究其中的奥妙。这种美味胜过其他的佳肴，千万不要轻视它。
赏析：此诗《黄鱼鮓寄狄复之因佐以诗》由刘弇创作，以鱼为主题，描绘了黄鱼鮓的制作过程及美味。诗中详细描述了黄鱼的形态特征，以及制作黄鱼鮓的精细工艺，展现了诗人对美食的品味和对生活的热爱。诗人以深入细致的观察，将鱼的形态、鱼鮓的制作过程以及味道，都描绘得非常生动。通过诗人对鱼的描绘，读者仿佛能够看到鱼儿在水中嬉戏的场景，感受到了诗人的美食之慕和对生活的热爱之情。
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- 刘弇诗全集>>
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和韩子华寄东华市玉版鮓 (hé hán zǐ huá jì dōng huá shì yù bǎn zhǎ)
客从都下来，远遗东华鮓。
荷香开新包，玉脔识旧把。
色絜已可珍，味佳宁独舍。
莫问鱼与龙，予非博物者。
平仄仄○平，仄平仄平平。
平平仄仄○，仄仄平平○。
○平仄仄仄，平平仄平平。
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平平仄平仄，○平仄平○。
平平仄仄仄，仄仄平平平。
仄仄仄仄平，仄仄仄平○。
平平○平仄，仄仄平平○。
仄仄仄仄仄，仄平○仄平。
○平仄平平，○仄仄平仄。
平平仄仄仄，平仄平平平。
平平仄平平，仄仄仄平平。
仄仄仄平仄，平○平平仄。
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平平仄仄仄，平仄仄平平。
平仄仄平仄，仄仄平仄平。
仄仄○平仄，仄仄仄○○。
送韩奉礼随侍之许昌 (sòng hán fèng lǐ suí shì zhī xǔ chāng)
岸之侧，多菖蒲。
岸之下，多乳鱼。
乳鱼可以馔，菖蒲可以葅。
羡君调膳去且乐，因使无忘寄我书。
平仄仄○平，仄平仄平平。
平平仄仄○，仄仄平平○。
○平仄仄仄，平平仄平平。
仄仄平平平，○平仄平平。
平平仄○平，仄仄平仄平。
平平仄仄仄，平平仄平平。
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平平仄平仄，○平仄平○。
平平仄仄仄，仄仄平平平。
仄仄仄仄平，仄仄仄平○。
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仄仄仄仄仄，仄平○仄平。
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薛道祖寄黄鲁直诗帖赞 (xuē dào zǔ jì huáng lǔ zhí shī tiē zàn)
诗以情寄，而拳拳乎子侄之示。
又使之宝而勿弃，亦足以见其得意。
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鲎醤 (hòu jiàng)
忽有瓶罂至，卷将江海来。
玄霜冻龟殻，红雾染珠胎。
鱼鮓兼虾鮓，奴才更婢才。
平章堪一饭，断送更三杯。
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行县坐野馆食次得所贶手墨兼惠雀鮓兔馔因以鄙句驰谢 (xíng xiàn zuò yě guǎn shí cì dé suǒ kuàng shǒu mò jiān huì què zhǎ tù zhuàn yīn yǐ bǐ jù chí xiè)
清江雀鮓冠江南，罝兔鲜腴美可参。
旅食寻常疑指动，铃斋方丈忽分甘。
行庖飣餖珍非八，下筯矜持嗅必三。
知味便知公意重，属餍宁以小人贪。
平仄仄○平，仄平仄平平。
平平仄仄○，仄仄平平○。
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九效 强弱 (jiǔ xiào qiáng ruò)
坚木兮不可为圈，链铁兮不可为鈎。
圈不成兮何箕之得，鈎不成兮何鱼之求。
委吴以筦龠兮复越，事狄以皮币兮兴周。
故曰拯乱兮不如图治，锐进兮不如观势。
以弱为强兮以予为取，边廷无犬吠兮息旗与鼓。
平仄仄○平，仄平仄平平。
平平仄仄○，仄仄平平○。
○平仄仄仄，平平仄平平。
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余前此二纪保厘西郊与判台李少师及洛社诸君游龙门饮伊上有渔者献鳜鱼十数尾因作羹鱠坐客有思鲈之兴余後守魏累请休致久而未遂曾为忆鳜诗寄洛下诸贤今年秋累与诸君饮於东田池上苇间鱠鱼炊香稻以佐酒浩然有江湖之趣因作 (yú qián cǐ èr jì bǎo lí xī jiāo yǔ pàn tái lǐ shǎo shī jí luò shè zhū jūn yóu lóng mén yǐn yī shàng yǒu yú zhě xiàn jué yú shí shù wěi yīn zuò gēng kuài zuò kè yǒu sī lú zhī xīng yú hòu shǒu wèi lèi qǐng xiū zhì jiǔ ér wèi suì céng wèi yì jué shī jì luò xià zhū xián jīn nián qiū lèi yǔ zhū jūn yǐn wū dōng tián chí shàng wěi jiān kuài yú chuī xiāng dào yǐ zuǒ jiǔ hào rán yǒu jiāng hú zhī qù yīn zuò)
一罇江上思鲈酒，两首伊滨忆鳜诗。
今日东田遂前请，香梗绿蚁鱠红丝。
平仄仄○平，仄平仄平平。
平平仄仄○，仄仄平平○。
○平仄仄仄，平平仄平平。
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崔子虚以公檄出籴作诗寄叶伯永且言其道途之艰因次韵以寄 (cuī zǐ xū yǐ gōng xí chū dí zuò shī jì yè bǎi yǒng qiě yán qí dào tú zhī jiān yīn cì yùn yǐ jì)
诗来君马叹玄黄，正坐盐车道路长。
倒壑枯槎无复绿，并岩残菊尚余香。
眼看落日还应眩，心对寒溪却暂凉。
昔日维摩君记否，迩来衰病亦怀乡。
平仄仄○平，仄平仄平平。
平平仄仄○，仄仄平平○。
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公佐索诗次别仲时小诗韵遗之五首 其一 (gōng zuǒ suǒ shī cì bié zhòng shí xiǎo shī yùn yí zhī wǔ shǒu qí yī)
兰焚以其香，樗寿以其散。
万物无不然，愧我知之晚。
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平平仄仄○，仄仄平平○。
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杨时可作十诗以寄河间诗之所及非吾僚则吾友也因悉次其韵以和之又以其所以赠我者复赠时可作还字韵 其一○ (yáng shí kě zuò shí shī yǐ jì hé jiān shī zhī suǒ jí fēi wú liáo zé wú yǒu yě yīn xī cì qí yùn yǐ hé zhī yòu yǐ qí suǒ yǐ zèng wǒ zhě fù zèng shí kě zuò huán zì yùn qí yī ○)
参军喜吏事，咄嗟能轾轩。
短小精悍姿，使人醒睡魂。
他年解千牛，妙绝难寄言。
堂堂圣献肃，吾犹识诸孙。
平仄仄○平，仄平仄平平。
平平仄仄○，仄仄平平○。
○平仄仄仄，平平仄平平。
仄仄平平平，○平仄平平。
平平仄○平，仄仄平仄平。
平平仄仄仄，平平仄平平。
仄仄仄仄仄，仄仄○平平。
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平平仄仄仄，仄仄平平平。
仄仄仄仄平，仄仄仄平○。
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仄仄仄仄仄，仄平○仄平。
○平仄平平，○仄仄平仄。
平平仄仄仄，平仄平平平。
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