huáng guó bó yí yín yú qián èr bǎi méi
黄国博遗银鱼乾二百枚 🔈
乾若会稽笋，色比荆州银。
熟宜煨栗火，饮助拥炉人。
低阴欲飞雪，酒微生颊热。
海上使方来，多饟不为餮。
平仄仄平仄，仄仄平平平。
仄平平仄仄，仄仄仄平平。
平平仄平仄，仄平平仄仄。
仄仄仄平平，平仄仄平仄。
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译文：
乾若会稽产出的笋子，色泽胜似荆州的银白色。熟煮宜用文火炖煨，饮酒可助人拥炉取暖。天空低垂，阴云欲飘飞雪花，酒意微醺，让面颊微生热意。海上来的使者，宴席丰盛但并非为了狂猎饕餮之物。
全诗描述了乾若会稽出产的珍贵笋子色泽鲜美，烹饪方法和品尝时的情景。同时描写了冬日寒冷的氛围和饮酒带来的暖意。诗人以细腻的笔触刻画了美食与自然景观的结合，以及丰盛的宴席与节制的对比，抒发了对美食和淡泊生活的颂扬。
赏析：: 这首古诗描述了黄国博遗银鱼乾二百枚的美味，通过描绘其外观、烹饪方式以及食用时的感受，展现了诗人对美食的赞美和享受。
诗人以“乾若会稽笋，色比荆州银。”来描绘银鱼乾的外貌，将其比作嫩绿的会稽笋，色泽闪亮如银，以此形象生动地展现了其美丽和诱人。
接着，诗人描述了烹饪银鱼乾的方法，“熟宜煨栗火，饮助拥炉人。”表现了烹制银鱼乾时需要煨煮至熟透，火候适宜，煨至香糯如栗。这种独特的烹饪技巧为银鱼乾的美味奠定了基础。
诗中继续描绘了品尝银鱼乾时的感受，“低阴欲飞雪，酒微生颊热。”描述了品尝银鱼乾时，清香在口中飘逸，让人感到愉悦和温暖。
最后，诗人表达了对海上使方送来银鱼乾的感激之情，“海上使方来，多饟不为餮。”感谢使者送来的这美味佳肴，表示即便多吃也不会厌倦，显示了对这道美食的珍视和推崇。
标签: 饮食、赞美、感恩
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