xīn jiǔ gē
新酒歌 🔈

。朝代：宋 (sòng) 。作者：杨万里 (yáng wàn lǐ) 。

酸酒齑汤犹可尝，甜酒蜜汁不可当。
老夫出奇酿二缸，生民以来无杜康。
桂子香，清无底。
此米不是云安米，此水祗是建邺水。
瓮头一日遶数巡，自候酒熟不倩人。
松槽葛囊才上榨，老夫脱帽先尝新。
初愁酒带官壶味，一杯径到天地外。
忽然玉山倒瓮边，只觉剑鋩割肠里。
度撰酒法不是侬，此法来自太虚中。
酒经一卷偶拾得，一洗万古甜酒空。
酒徒若要尝侬酒，先挽天河濯渠手。
却来举杯一中之，换君仙骨君不知。

平仄平○○仄平，平仄仄仄仄仄○。
仄平仄平仄仄平，平平仄平平仄平。
仄仄平，平平仄。
仄仄仄仄平平仄，仄仄平仄仄仄仄。
仄平仄仄仄仄平，仄仄仄仄仄仄平。
平平仄平平仄？，仄平仄仄平平平。
平平仄仄平平仄，仄平仄仄平仄仄。
仄平仄平仄仄平，仄仄仄平仄平仄。
仄仄仄仄仄仄平，仄仄平仄仄平○。
仄平仄仄仄仄仄，仄仄仄仄平仄○。
仄平仄仄平平仄，平仄平平仄平仄。
仄平仄平仄○平，仄平平仄平仄平。

suān jiǔ jī tāng yóu kě cháng ， tián jiǔ mì zhī bù kě dāng 。
lǎo fū chū qí niàng èr gāng ， shēng mín yǐ lái wú dù kāng 。
guì zǐ xiāng ， qīng wú dǐ 。
cǐ mǐ bú shì yún ān mǐ ， cǐ shuǐ zhī shì jiàn yè shuǐ 。
wèng tóu yī rì rào shù xún ， zì hòu jiǔ shú bù qiàn rén 。
sōng cáo gě náng cái shàng zhà ， lǎo fū tuō mào xiān cháng xīn 。
chū chóu jiǔ dài guān hú wèi ， yī bēi jìng dào tiān dì wài 。
hū rán yù shān dǎo wèng biān ， zhī jué jiàn máng gē cháng lǐ 。
dù zhuàn jiǔ fǎ bú shì nóng ， cǐ fǎ lái zì tài xū zhōng 。
jiǔ jīng yī juàn ǒu shí dé ， yī xǐ wàn gǔ tián jiǔ kōng 。
jiǔ tú ruò yào cháng nóng jiǔ ， xiān wǎn tiān hé zhuó qú shǒu 。
què lái jǔ bēi yī zhōng zhī ， huàn jūn xiān gǔ jūn bù zhī 。

翻译赏析注音对照

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🔈

译文：

酸酒齑汤还可以尝一尝，但甜酒蜜汁难以媲美。
老夫制作了非同寻常的美酒，历经时光，从未有过杜康的馨香。
桂子的香气清幽无底。
这种米并非云安的产物，这水纯粹源自建邺。
酒瓮每日绕数次巡，等待着酒成熟，不急于倚人。
松木槽和葛草囊刚刚榨取完毕，老夫脱下帽子，先尝一饮新酒。
初时为了调和酒的味道，仿佛带了官窑壶的气息，但一杯之后，直接踏入天地之外。
突然间，玉山倒转，酒瓮边倒，只觉得剑锋割进了肠里，剧痛难忍。
虽然笔者非你，撰写这酒的方法并非你所知，此法源自太虚之中。
有一卷酒经偶然得到，一洗万古，发现其中的甜酒空无一物。
若想品尝笔者的美酒，先要挽起天河，用手濯洗酒渠。
如今前来举杯饮一杯，却不知此中蕴含了仙人之骨，可换取的。

总结：

诗人以自己酿制美酒为主题，描述了制酒的过程和特点。从酒的味道、材料到制作方法，都表现出诗人对酒的追求和独特见解。诗人通过比喻和描写，将酒的品味与仙境相联系，表现出酒的非凡价值。整首诗抒发了诗人对美酒的深情和对酒文化的独特理解。

注：翻译、赏析非标准答案，仅用作辅助理解。

本文作者杨万里介绍：🔈

杨万里（一一二七～一二○六），字廷秀，号诚斋，吉州吉水（今属江西）人。高宗绍兴二十四年（一一五四）进士，调赣州司户参军。历永州零陵丞、知隆兴府奉新县。孝宗乾道六年（一一七○），召爲国子博士（本集卷一三三《国子博士告词》注），迁太常博士、将作少监。出知漳州，改常州。淳熙六年（一一七九），提举广东常平茶盐（同上书《广东提举告词》注），寻除本路提点刑狱。召爲尚左郎官。十二年以地震应诏上书，擢东宫侍读。十四年，迁秘书少监（同上书《秘书少监告词》注）。十五年，因上疏驳洪迈太庙高宗室配飨议，出知筠州。光宗即位，召爲秘书监。绍熙元年（一一九○），兼实录院检讨官，会孝宗日历成，宰臣令他人爲序，遂以失职丐去，出... 查看更多>>