gū cài
菰菜 🔈

。朝代：宋 (sòng) 。作者：周弼 (zhōu bì) 。

江边野滩多老菰，抽心作穗秋满湖。
拂开细谷芒敷舒，中有一米连三稃。
剖之粒粒皆尖小，整齐远过占城稻。
不烦舂簸即晨炊，更胜青精顔色好。
寻常艰得此欣逢，默计五升当百丛。
雨多水长倍加益，十里定收三十锺。
野人获之亦自足，何用虚靡太仓粟。
连日秋风思故乡，况复家田有茅屋。
坠网重腮鲈已鲜，蓴丝牵叶又流涎。
急归收获苹溪畔，细拨芦花撑钓船。

平平仄○平仄平，平平仄仄平仄平。
仄平仄仄平平平，○仄仄仄平○平。
仄平仄仄平平仄，仄平仄○○平仄。
仄平平仄仄平平，○○平平平仄仄。
平平平仄仄平平，仄仄仄平○仄平。
仄平仄○仄平仄，仄仄仄○○仄平。
仄平仄平仄仄仄，平仄平仄仄平仄。
平仄平平○仄平，仄仄平平仄平仄。
仄仄○平平仄○，平平○仄仄平平。
仄平○仄平平仄，仄仄平平平仄平。

jiāng biān yě tān duō lǎo gū ， chōu xīn zuò suì qiū mǎn hú 。
fú kāi xì gǔ máng fū shū ， zhōng yǒu yī mǐ lián sān fū 。
pōu zhī lì lì jiē jiān xiǎo ， zhěng qí yuǎn guò zhàn chéng dào 。
bù fán chōng bò jí chén chuī ， gèng shèng qīng jīng yán sè hǎo 。
xún cháng jiān dé cǐ xīn féng ， mò jì wǔ shēng dāng bǎi cóng 。
yǔ duō shuǐ cháng bèi jiā yì ， shí lǐ dìng shōu sān shí zhōng 。
yě rén huò zhī yì zì zú ， hé yòng xū mí tài cāng sù 。
lián rì qiū fēng sī gù xiāng ， kuàng fù jiā tián yǒu máo wū 。
zhuì wǎng chóng sāi lú yǐ xiān ， chún sī qiān yè yòu liú xián 。
jí guī shōu huò píng xī pàn ， xì bō lú huā chēng diào chuán 。

菰菜

—— 周弼

江邊野灘多老菰，抽心作穗秋滿湖。
拂開細穀芒敷舒，中有一米連三稃。
剖之粒粒皆尖小，整齊遠過占城稻。
不煩舂簸即晨炊，更勝青精顔色好。
尋常艱得此欣逢，默計五升當百叢。
雨多水長倍加益，十里定收三十鍾。
野人獲之亦自足，何用虛靡太倉粟。
連日秋風思故鄉，况復家田有茅屋。
墜網重腮鱸已鮮，蓴絲牽葉又流涎。
急歸收穫蘋溪畔，細撥蘆花撐釣船。

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🐒

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🔈

译文：

江边的野滩上长满了老菰，抽出心脏变成穗，秋天满满地覆盖着湖面。
用手拂开细小的谷穗，芒草展开舒展，其中有一粒米连着三个稃。
将其剖开，每粒米都尖小而整齐，比起占城稻还要好看。
不需要繁琐的舂簸过程，可以直接在早晨炊煮，色泽甚至超过青精的稻米。
平常难得一见，默默地计算五升这样一大捆，足以当做百束。
雨水多了，水位上升，收获倍感丰盈，十里地定能得到三十锺稻谷。
即使是野人获得，也足够自给自足，何需存储虚浮的太仓之粮。
连日的秋风使人思念故乡，尤其是有茅屋的家田更加让人愉悦。
沉重的腮帮子鲈鱼已经被捕捞上来，新鲜美味，蓴丝牵引着叶片流淌着诱人口水。
急忙归去，收获果实，船在苹溪畔小心地划动，芦花轻轻拂动，撑着钓船前进。
全诗描述了秋季的田野景象和丰收的喜悦，描绘了农田劳作的场景和农家生活的愉悦，充满了生动的画面和感受。

注：翻译、赏析非标准答案，仅用作辅助理解。

本文作者周弼介绍：🔈

周弼（一一九四～？），字伯弜，祖籍汶阳（今山东汶上）。文璞子。与李龏同庚同里。宁宗嘉定间进士（《江湖後集》卷一小传）。十七年（一二二四）即解官（本集卷二《甲申解官归故居有以书相问者》）。以後仍漫游东南各地，是否复官不详。卒于理宗宝佑五年（一二五七）前。生前刊有《端平集》十二卷，已佚。宝佑五年，李龏摘其古律体诗近二百首，编爲《汶阳端平诗隽》四卷。事见本集卷首李龏《汶阳端平诗隽序》。　周弼诗以汲古阁影宋抄《南宋六十家小集》本爲底本。校以顾氏读画斋刊《南宋群贤小集》本（简称群贤集）。新辑集外诗附於卷末。查看更多>>