hé tún
河魨 🔈

朝代:宋 (sòng)    作者: 华岳 (huà yuè)

形容初不类鱼虾,偏称芦蒿与荻芽。
触物可怜空怒腹,囓人无计谩聱牙。
子排金粟真堪畏,乳溜玉酥何足夸。
从此烹鲜督庖吏,只将鮎鳠假名它。

平平平仄仄平平,平仄平平仄仄平。
仄仄仄平平仄仄,仄平平仄仄平平。
仄平平仄平平仄,仄仄仄平平仄平。
仄仄平平仄平仄,仄平平仄仄平平。

xíng róng chū bù lèi yú xiā , piān chēng lú hāo yǔ dí yá 。
chù wù kě lián kōng nù fù , niè rén wú jì màn áo yá 。
zǐ pái jīn sù zhēn kān wèi , rǔ liū yù sū hé zú kuā 。
cóng cǐ pēng xiān dū páo lì , zhī jiāng nián hù jiǎ míng tā 。

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译文:

初时看起来并不像鱼虾,却偏向称其为芦蒿与荻芽。
触摸这些食材可怜其空洞的胃,愤怒于自己的牙齿无法解决。
子排的金黄粟米实在令人敬畏,乳溜玉酥也不值得夸耀。
从此以后,烹鲜的厨官将只使用鮎鳠这个假名,将其他食材都抛诸脑后。
这首诗描写了一位不满于对食材的称呼的人,他认为芦蒿、荻芽这样的普通食材不应与鲜美的鱼虾相提并论,子排的金粟和乳溜玉酥则不值得夸奖。他愤怒于自己的胃口受限,无法享受更好的美食。因此,他决定在烹饪时只用一个普通的假名,将其他食材都当作鮎鳠对待。这首诗反映了作者对食材质量和命名的不满,以及对美食的渴望和无奈。

注:翻译、赏析非标准答案,仅用作辅助理解。

本文作者华岳介绍:🔈

华岳(?~一二二一),字子西,号翠微,贵池(今属安徽)人。宁宗开禧元年(一二○五)韩侂胄当国,岳以武学生上书请诛韩侂胄、苏师旦等,下大理狱,监管建宁。侂胄诛,放还。嘉定十年(一二一七)复入学登第,爲殿前司官属。十四年,谋去丞相史弥远,下临安狱,杖死。有《翠微南征录》十一卷,其中诗十卷。《宋史》卷四五五有传。 华岳诗,以影印文渊阁《四库全书》本爲底本。校以《四部丛刊》影印旧抄本(简称抄本),并酌采抄本书末所附近人张元济所作校勘记(简称张校)。新辑集外诗附于卷末。 查看更多>>

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水没春江不见沙,河魨吹絮荻生芽。
平生所欠但一死,可更杯中论镆邪。

平平平仄仄平平,平仄平平仄仄平。
仄仄仄平平仄仄,仄平平仄仄平平。
仄平平仄平平仄,仄仄仄平平仄平。
仄仄平平仄平仄,仄平平仄仄平平。

抒情 哲理

谢魏南伯馈假河魨羹 (xiè wèi nán bǎi kuì jiǎ hé tún gēng)

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江南风物与君论,芦笋蒌蒿荐晚樽。
举酒不知身在远,隔江谁送假河魨。

平平平仄仄平平,平仄平平仄仄平。
仄仄仄平平仄仄,仄平平仄仄平平。
仄平平仄平平仄,仄仄仄平平仄平。
仄仄平平仄平仄,仄平平仄仄平平。

食鮰鱼颇念河魨戏作二诗 其二 (shí huí yú pō niàn hé tún xì zuò èr shī qí èr)

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平平平仄仄平平,平仄平平仄仄平。
仄仄仄平平仄仄,仄平平仄仄平平。
仄平平仄平平仄,仄仄仄平平仄平。
仄仄平平仄平仄,仄平平仄仄平平。

食鮰鱼颇念河魨戏作二诗 其一 (shí huí yú pō niàn hé tún xì zuò èr shī qí yī)

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皤腹鳞鳞品自珍,红鮰浪欲与争新。
世间那有西施乳,宁有河魨觧药人。

平平平仄仄平平,平仄平平仄仄平。
仄仄仄平平仄仄,仄平平仄仄平平。
仄平平仄平平仄,仄仄仄平平仄平。
仄仄平平仄平仄,仄平平仄仄平平。

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平平平仄仄平平,平仄平平仄仄平。
仄仄仄平平仄仄,仄平平仄仄平平。
仄平平仄平平仄,仄仄仄平平仄平。
仄仄平平仄平仄,仄平平仄仄平平。

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石秀拚命,志在金宝。
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平平平仄仄平平,平仄平平仄仄平。
仄仄仄平平仄仄,仄平平仄仄平平。
仄平平仄平平仄,仄仄仄平平仄平。
仄仄平平仄平仄,仄平平仄仄平平。

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平平平仄仄平平,平仄平平仄仄平。
仄仄仄平平仄仄,仄平平仄仄平平。
仄平平仄平平仄,仄仄仄平平仄平。
仄仄平平仄平仄,仄平平仄仄平平。

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平平平仄仄平平,平仄平平仄仄平。
仄仄仄平平仄仄,仄平平仄仄平平。
仄平平仄平平仄,仄仄仄平平仄平。
仄仄平平仄平仄,仄平平仄仄平平。

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平平平仄仄平平,平仄平平仄仄平。
仄仄仄平平仄仄,仄平平仄仄平平。
仄平平仄平平仄,仄仄仄平平仄平。
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一饱欣然下箸余,庾郎鲑菜复何须。
当时献纳堪怜许,只解区区说䱥鱼。

平平平仄仄平平,平仄平平仄仄平。
仄仄仄平平仄仄,仄平平仄仄平平。
仄平平仄平平仄,仄仄仄平平仄平。
仄仄平平仄平仄,仄平平仄仄平平。