cì yùn huáng yí zhòng chá mó
次韵黄夷仲茶磨 🔈
前人初用茗饮时,煮之无问叶与骨。
寖穷厥味臼始用,复计其初碾方出。
计尽功极至于磨,信哉智者能创物。
破槽折杵向墙角,亦其遭遇有伸屈。
岁久讲求知处所,佳者出自衡山窟。
巴蜀石工强鎸凿,理疏性软良可咄。
予家江阳远莫致,尘土何人为披拂。
平平平仄仄仄平,仄平平仄仄仄仄。
仄平仄仄仄仄仄,仄仄○平仄平仄。
仄仄平仄仄平○,仄平仄仄平仄仄。
仄平○仄仄平仄,仄○平仄仄平仄。
仄仄仄平平仄仄,平仄仄仄平平仄。
平仄仄平平平仄,仄○仄仄平仄仄。
仄平平平仄仄仄,平仄平平平平仄。
前人初用茗飲時,煮之無問葉與骨。
寖窮厥味臼始用,復計其初碾方出。
計盡功極至于磨,信哉智者能創物。
破槽折杵向牆角,亦其遭遇有伸屈。
歲久講求知處所,佳者出自衡山窟。
巴蜀石工强鎸鑿,理疏性軟良可咄。
予家江陽遠莫致,塵土何人爲披拂。
平平平仄仄仄平,仄平平仄仄仄仄。
仄平仄仄仄仄仄,仄仄○平仄平仄。
仄仄平仄仄平○,仄平仄仄平仄仄。
仄平○仄仄平仄,仄○平仄仄平仄。
仄仄仄平平仄仄,平仄仄仄平平仄。
平仄仄平平平仄,仄○仄仄平仄仄。
仄平平平仄仄仄,平仄平平平平仄。
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译文:
前人初开始用茗饮的时候,煮茶无需在意茶叶与茶骨的区别。
渐渐地对茶的味道有了更深的体味,开始重视用臼磨茶,再精心计算初次碾磨的比例。
计算工夫尽功至于磨茶的阶段,实在是令人信服,智者能够创造出许多新物品。
但是,当茶槽破损、石杵折断,靠在墙角时,也表明创造之路充满曲折与困难。
岁月流逝,人们开始讲究品尝茶的场所,最优质的茶叶产自衡山的茶窟。
巴蜀的石工们用力锤凿茶,因为巴蜀石质坚硬,工具理应细心处理,使之柔软又可靠。
我家在江阳,离茶源地遥远,没人为我拂去身上的尘土,可谓遥不可及。
总结:全文:这段古文描述了前人开始饮茶的初期,煮茶时不太在意细节,渐渐地对茶的制作有了更深的体会,开始重视用臼磨茶和计算碾磨的比例。智者能创造出新物品,但创造之路也充满曲折与困难。岁月流逝,人们开始注重品茶的场所,认为优质的茶叶产自衡山的茶窟。同时,文中还描写了巴蜀石工强鎸凿茶的情景,强调他们应当小心谨慎处理工具。最后,文章表达了作者远离茶源地,无法亲自品尝优质茶的遗憾之情。
赏析:这首诗《次韵黄夷仲茶磨》是苏轼的作品,以诗歌形式表达了茶的制作过程,以及茶磨的历史背景。诗人通过描述茶的制作过程,反映了茶文化的发展和茶道的精妙之处。
首先,诗人提到前人初用茗饮时,煮茶无需关心茶叶与茶骨,这句话反映了古代制茶方法的简朴和原始性。然后,诗人描述了茶的制作逐渐精致化的过程,从最初的臼磨,到碾、磨,再到最后的磨,这一过程需要智者的智慧与技艺。这里体现了制茶工艺的不断进步和完善。
接下来,诗中提到磨茶的工具,如破槽、折杵等,它们在使用过程中可能会遭受一些伸屈,这里或许也暗示了生活中的坎坷和挫折,与制茶的辛勤努力相呼应。
诗中还涉及了茶的品质,提到佳茗出自衡山窟,巴蜀石工强鎸凿,这些地名和工匠的提及,强调了茶的地域特色和制作工艺的重要性。
最后两句表达了诗人的愿望,希望自己家中的茶磨也能经久耐用,但又感叹尘土的侵袭,反映了人生无常和物是人非的哲理。
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