bìng zhōng píng ròu wèi dú rú cài gēng fàn shèn měi
病中屏肉味独茹菜羹饭甚美 🔈

朝代:宋 (sòng)    作者: 杨万里 (yáng wàn lǐ)

云子香抄玉色鲜,菜羹新煮翠茸纤。
人间脍炙无此味,天上酥陀恐尔甜。
浑是土膏含雨露,何须醤豉与醯盐。
茹毛祸首雍巫出,馋到熊蹯未属厌。

平仄平平仄仄仄,仄平平仄仄平平。
平平仄仄平仄仄,平仄平平仄仄平。
平仄仄平平仄仄,平平仄仄仄平仄。
平平仄仄仄平仄,平仄平平仄仄仄。

yún zǐ xiāng chāo yù sè xiān , cài gēng xīn zhǔ cuì róng xiān 。
rén jiān kuài zhì wú cǐ wèi , tiān shàng sū tuó kǒng ěr tián 。
hún shì tǔ gāo hán yǔ lù , hé xū jiàng chǐ yǔ xī yán 。
rú máo huò shǒu yōng wū chū , chán dào xióng fán wèi shǔ yàn 。

病中屏肉味獨茹菜羹飯甚美

—— 楊萬里

雲子香抄玉色鮮,菜羹新煮翠茸纖。
人間膾炙無此味,天上酥陀恐爾甜。
渾是土膏含雨露,何須醤豉與醯鹽。
茹毛禍首雍巫出,饞到熊蹯未屬厭。

平仄平平仄仄仄,仄平平仄仄平平。
平平仄仄平仄仄,平仄平平仄仄平。
平仄仄平平仄仄,平平仄仄仄平仄。
平平仄仄仄平仄,平仄平平仄仄仄。

yún zǐ xiāng chāo yù sè xiān , cài gēng xīn zhǔ cuì róng xiān 。
rén jiān kuài zhì wú cǐ wèi , tiān shàng sū tuó kǒng ěr tián 。
hún shì tǔ gāo hán yǔ lù , hé xū jiàng chǐ yǔ xī yán 。
rú máo huò shǒu yōng wū chū , chán dào xióng fán wèi shǔ yàn 。

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译文:

云子(一种植物)香得像抄玉一样鲜美,菜羹新煮的时候,翠绿的茸毛看起来非常嫩滑。
人间的美食中没有这种味道,就算是天上的美食也难以与之相比,仿佛天上的酥陀也可能会被你的烹饪吸引,感觉不到它的甜美。
这菜羹里似乎都是上好的土膏,富含着雨露的滋润,不需要加上醤豉或醯盐之类的调味品。
这道美食之所以美味,其实还是得归功于出自雍巫之手,雍巫是毛发茹毛的祸首。它们即使是吃到了熊蹯,也不会感到厌倦,一直都馋得很。

总结:

这首古文描述了一道菜羹的美味程度,使用形容生动的词语来表达其独特的香鲜口感,认为人间难以寻觅相似的美食,就连天上的神仙也可能为之动心。菜羹内含上好的土膏,吃后让人沉醉。作者赞美了这道菜羹的独特美味,归功于出自雍巫之手,而这美食令人欲罢不能,即使是食用了再多也不会感到厌倦。

注:翻译、赏析非标准答案,仅用作辅助理解。

本文作者杨万里介绍:🔈

杨万里(一一二七~一二○六),字廷秀,号诚斋,吉州吉水(今属江西)人。高宗绍兴二十四年(一一五四)进士,调赣州司户参军。历永州零陵丞、知隆兴府奉新县。孝宗乾道六年(一一七○),召爲国子博士(本集卷一三三《国子博士告词》注),迁太常博士、将作少监。出知漳州,改常州。淳熙六年(一一七九),提举广东常平茶盐(同上书《广东提举告词》注),寻除本路提点刑狱。召爲尚左郎官。十二年以地震应诏上书,擢东宫侍读。十四年,迁秘书少监(同上书《秘书少监告词》注)。十五年,因上疏驳洪迈太庙高宗室配飨议,出知筠州。光宗即位,召爲秘书监。绍熙元年(一一九○),兼实录院检讨官,会孝宗日历成,宰臣令他人爲序,遂以失职丐去,出... 查看更多>>

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朝代:宋    作者: 孙锐

春风一夜浪花起,大蚌小蚌浮江沚。
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调羹娘子善刀藏,尚方滋味何分辩。
不须更说毳与皛,江南水菜人知少。
总道奇哉君善烹,明日饷君君当扰。

平仄平平仄仄仄,仄平平仄仄平平。
平平仄仄平仄仄,平仄平平仄仄平。
平仄仄平平仄仄,平平仄仄仄平仄。
平平仄仄仄平仄,平仄平平仄仄仄。

病中即事十五首 其七 (bìng zhōng jí shì shí wǔ shǒu qí qī)

朝代:宋    作者: 赵蕃

晚食以当肉,人言蠋巧贫。
茹蔬何不可,设说未为真。
既屏猪肝累,何须鲑菜珍。
夜煨牛粪芋,朝罨破铛尘。

平仄平平仄仄仄,仄平平仄仄平平。
平平仄仄平仄仄,平仄平平仄仄平。
平仄仄平平仄仄,平平仄仄仄平仄。
平平仄仄仄平仄,平仄平平仄仄仄。

食菜作二首 其一 (shí cài zuò èr shǒu qí yī)

朝代:宋    作者: 廖行之

吾儒不羡能方丈,彼相胡为食万钱。
谁识春来有珍味,乐如疏食曲肱眠。
园中菜把勤能致,曹掾蓴羹美未专。
便作远谋胜肉食,他年无愧作诗篇。

平仄平平仄仄仄,仄平平仄仄平平。
平平仄仄平仄仄,平仄平平仄仄平。
平仄仄平平仄仄,平平仄仄仄平仄。
平平仄仄仄平仄,平仄平平仄仄仄。

菜羹 (cài gēng)

朝代:宋    作者: 姜特立

凡物贵适口,何必费橐金。
蓴羹与菰菜,千里起归心。
野人美芹献,重意有所临。
淡薄斯近道,厚味腊毒深。
彼哉膏粱徒,藜藿非知音。

平仄平平仄仄仄,仄平平仄仄平平。
平平仄仄平仄仄,平仄平平仄仄平。
平仄仄平平仄仄,平平仄仄仄平仄。
平平仄仄仄平仄,平仄平平仄仄仄。

种蔬二首 其二 (zhòng shū èr shǒu qí èr)

朝代:宋    作者: 黎廷瑞

夫人肉食谋,所丧甚於饥。
但能咬菜羹,何事不可为。
采采首阳蕨,烨烨商山芝。
此味千载长,隽永当自知。

平仄平平仄仄仄,仄平平仄仄平平。
平平仄仄平仄仄,平仄平平仄仄平。
平仄仄平平仄仄,平平仄仄仄平仄。
平平仄仄仄平仄,平仄平平仄仄仄。

泊吴江食蓴鲈菰菜二首 其一 (bó wú jiāng shí chún lú gū cài èr shǒu qí yī)

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青丝簇飣蓴羹味,白雪堆盘缕鱠鲈。
我向松江饫鲜美,菜肠今更食新菰。

平仄平平仄仄仄,仄平平仄仄平平。
平平仄仄平仄仄,平仄平平仄仄平。
平仄仄平平仄仄,平平仄仄仄平仄。
平平仄仄仄平仄,平仄平平仄仄仄。

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平仄平平仄仄仄,仄平平仄仄平平。
平平仄仄平仄仄,平仄平平仄仄平。
平仄仄平平仄仄,平平仄仄仄平仄。
平平仄仄仄平仄,平仄平平仄仄仄。

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平仄平平仄仄仄,仄平平仄仄平平。
平平仄仄平仄仄,平仄平平仄仄平。
平仄仄平平仄仄,平平仄仄仄平仄。
平平仄仄仄平仄,平仄平平仄仄仄。

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平仄平平仄仄仄,仄平平仄仄平平。
平平仄仄平仄仄,平仄平平仄仄平。
平仄仄平平仄仄,平平仄仄仄平仄。
平平仄仄仄平仄,平仄平平仄仄仄。

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平仄平平仄仄仄,仄平平仄仄平平。
平平仄仄平仄仄,平仄平平仄仄平。
平仄仄平平仄仄,平平仄仄仄平仄。
平平仄仄仄平仄,平仄平平仄仄仄。