tián gēng zhī fǎ yǐ sōng cài shān yào yù lái fú zá wèi zhī bù shī xī jiàng shān páo zhēn pēng yě xì zuò yī jué
甜羮之法以菘菜山药芋莱菔杂为之不施醯酱山庖珍烹也戏作一绝 🔈

朝代:宋 (sòng)    作者: 陆游 (lù yóu)

老住湖邉一把茆,时沽村酒具山殽。
年来传得甜羮法,更为吴酸作觧嘲。

仄仄平平仄仄仄,平平平仄仄平平。
平平仄仄平平仄,仄平平平仄仄平。

lǎo zhù hú biān yī bǎ máo , shí gū cūn jiǔ jù shān yáo 。
nián lái chuán dé tián gēng fǎ , gèng wéi wú suān zuò jiě cháo 。

甜羮之法以菘菜山藥芋萊菔雜爲之不施醯醬山庖珍烹也戲作一絕

—— 陸游

老住湖邉一把茆,時沽村酒具山殽。
年來傳得甜羮法,更爲吴酸作觧嘲。

仄仄平平仄仄仄,平平平仄仄平平。
平平仄仄平平仄,仄平平平仄仄平。

lǎo zhù hú biān yī bǎ máo , shí gū cūn jiǔ jù shān yáo 。
nián lái chuán dé tián gēng fǎ , gèng wéi wú suān zuò jiě cháo 。

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译文:

在湖边住了很久,住的是一间茅草屋,经常去村子里买酒,用山中的酒坛来装。这些年来传承下来的甜羹制法,我特意再加上吴地的酸味来作调侃解嘲。

总结:

诗人描述了自己在湖边居住的情景,生活简朴自然。他在村子里购买酒具,用山中的酒坛来装,喜欢尝试不同的口味,其中包括了甜羹和吴酸的制法。通过将吴酸融合进甜羹,表现了诗人对生活的趣味和对美食的热爱。

注:翻译、赏析非标准答案,仅用作辅助理解。

本文作者陆游介绍:🔈

陆游(一一二五~一二○九),字务观,越州山阴(今浙江绍兴)人。宰子。年十二能诗文,以荫补登仕郎。高宗绍兴二十三年(一一五三)两浙转运司锁厅试第一,以秦桧孙埙居其次,抑置爲末。明年礼部试,主司复置前列,爲桧黜落。桧死,二十八年始爲福州宁德主簿(清乾隆《宁德县志》卷三)。三十年,力除敕令所删定官(《建炎以来系年要录》卷一八五)。三十一年,迁大理寺司直(同上书卷一九一)兼宗正簿。孝宗即位,迁枢密院编修官兼编类圣政所检讨官,赐进士出身(《宋会要辑稿》选举九之一九)。因论龙大渊、曾觌招权植党,出通判建康府,乾道元年(一一六五),改通判隆兴府,以交结台谏,鼓唱是非,力说张浚用兵论罢。六年,起通判夔州(《渭... 查看更多>>

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甜羮 (tián gēng)

朝代:宋    作者: 陆游

山厨薪桂软炊秔,旋洗香蔬手自烹。
从此八珍俱避舍,天苏陁味属甜羮。

仄仄平平仄仄仄,平平平仄仄平平。
平平仄仄平平仄,仄平平平仄仄平。

进贤初食白菜因名之以水精菜云二首 其二 (jìn xián chū shí bái cài yīn míng zhī yǐ shuǐ jīng cài yún èr shǒu qí èr)

朝代:宋    作者: 杨万里

江西菜甲要霜栽,逗到炎天总不佳。
浪说水菘水芦菔,硬根瘦叶似生柴。

仄仄平平仄仄仄,平平平仄仄平平。
平平仄仄平平仄,仄平平平仄仄平。

春菜 (chūn cài)

朝代:宋    作者: 杨万里

雪白芦菔非芦菔,吃来自是辣底玉。
花叶蔓菁非蔓菁,吃来自是甜底冰。
三馆宰夫传食籍,野人蔬谱渠不识。
用醯不用酸,用盐不用咸。
盐醯之外别有味,姜牙枨子仍相参。
不甑亦不釜,非蒸亦非煮。
坏尽蔬中腴,乃以烟火故。
霜根雪叶细缕来,瓷瓶夕羃朝即开。
贵人我知不官样,肉食我知无骨相。
祗合南溪嚼菜根,一尊径醉溪中云。
此诗莫读恐咽杀,要读此诗先捉舌。

仄仄平平仄仄仄,平平平仄仄平平。
平平仄仄平平仄,仄平平平仄仄平。

至後入城道中杂兴十首 其四 (zhì hòu rù chéng dào zhōng zá xīng shí shǒu qí sì)

朝代:宋    作者: 杨万里

畦蔬甘似卧沙羊,正为新经几夜霜。
芦菔过拳菘过膝,北风一路菜羹香。

仄仄平平仄仄仄,平平平仄仄平平。
平平仄仄平平仄,仄平平平仄仄平。

狄韶州煮蔓菁芦菔羹 (dí sháo zhōu zhǔ màn jīng lú fú gēng)

朝代:宋    作者: 苏轼

我昔在田间,寒庖有珍烹。
常支折脚鼎,自煮花蔓菁。
中年失此味,想像如隔生。
谁知南岳老,解作东坡羹。
中有芦菔根,尚含晓露清。
勿语贵公子,从渠嗜羶腥。

仄仄平平仄仄仄,平平平仄仄平平。
平平仄仄平平仄,仄平平平仄仄平。

吴宗教惠西施舌戏成三绝 其二 (wú zōng jiào huì xī shī shé xì chéng sān jué qí èr)

朝代:宋    作者: 王十朋

博物延陵有令孙,不因官冷作儒酸。
珍庖自有西施舌,风味堪陪北海尊。

仄仄平平仄仄仄,平平平仄仄平平。
平平仄仄平平仄,仄平平平仄仄平。

刘知监端午前一日以诗送甜苦笋末章有谢绝香蒲与酒壶之句以五绝句送酒 其一 (liú zhī jiān duān wǔ qián yī rì yǐ shī sòng tián kǔ sǔn mò zhāng yǒu xiè jué xiāng pú yǔ jiǔ hú zhī jù yǐ wǔ jué jù sòng jiǔ qí yī)

朝代:宋    作者: 许及之

感君亲与爱相兼,世味谙来已属厌。
惠我西湖甜苦笋,为言无苦只知甜。

仄仄平平仄仄仄,平平平仄仄平平。
平平仄仄平平仄,仄平平平仄仄平。