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“碧丝高压涎滑蓴”的意思及全诗出处和翻译赏析

快问快答

问题1：“碧丝高压涎滑蓴”出自哪首诗？

答案： “碧丝高压涎滑蓴”出自： 宋代 方岳的 《豆苗》， 是一首七言诗， 诗句拼音为： bì sī gāo yā xián huá chún ，诗句平仄： 仄平平仄平仄平 。

问题2：“碧丝高压涎滑蓴”的上一句是什么？

答案： “碧丝高压涎滑蓴”的上一句是： 带生芼入晴云盌 , 诗句拼音为： dài shēng mào rù qíng yún wǎn ，诗句平仄： 仄平平仄平仄平 。

问题3：“碧丝高压涎滑蓴”的下一句是什么？

答案： “碧丝高压涎滑蓴”的下一句是： 脆响平欺辛螫蔊 , 诗句拼音为： cuì xiǎng píng qī xīn shì hàn ，诗句平仄：仄仄平平平仄仄。

“碧丝高压涎滑蓴”全诗

豆苗 (dòu miáo)

。 朝代：宋 。    作者： 方岳。

江南之笋天下奇，春风匆匆催上篱。
秦邮之姜肥胜肉，远莫致之长负腹。
先生一钵同僧居，别有方法供斋蔬。
山房扫地布豆粒，不烦勤荷烟中锄。
手分瀑泉洒作雨，覆以老瓦如穹庐。
平明发视玉髯磔，一夜怒长堪水菹。
自亲火候瀹鱼眼，带生芼入晴云盌。
碧丝高压涎滑蓴，脆响平欺辛螫蔊。
晚菘早韭各一时，非时不到诗人脾。
何如此隽咄嗟办，庾郎处贫未为惯。

平平平仄平仄平，平平平平平仄平。
平平平平平○仄，仄仄仄平○仄仄。
平平仄仄平平平，仄仄平仄仄平平。
平平仄仄仄仄仄，仄平平○平○平。
仄○仄平仄仄仄，仄仄仄仄○平平。
平平仄仄仄平仄，仄仄仄○平仄平。
仄○仄仄仄平仄，仄平○仄平平仄。
仄平平仄平仄平，仄仄平平平仄仄。
仄平仄仄仄仄平，平平仄仄平平平。
平○仄仄仄平仄，仄平仄平仄平仄。

jiāng nán zhī sǔn tiān xià qí ， chūn fēng cōng cōng cuī shàng lí 。
qín yóu zhī jiāng féi shèng ròu ， yuǎn mò zhì zhī cháng fù fù 。
xiān shēng yī bō tóng sēng jū ， bié yǒu fāng fǎ gòng zhāi shū 。
shān fáng sǎo dì bù dòu lì ， bù fán qín hé yān zhōng chú 。
shǒu fēn pù quán sǎ zuò yǔ ， fù yǐ lǎo wǎ rú qióng lú 。
píng míng fā shì yù rán zhé ， yī yè nù cháng kān shuǐ zū 。
zì qīn huǒ hòu yuè yú yǎn ， dài shēng mào rù qíng yún wǎn 。
bì sī gāo yā xián huá chún ， cuì xiǎng píng qī xīn shì hàn 。
wǎn sōng zǎo jiǔ gè yī shí ， fēi shí bù dào shī rén pí 。
hé rú cǐ jùn duō jiē bàn ， yǔ láng chù pín wèi wèi guàn 。

“碧丝高压涎滑蓴”繁体原文

豆苗

江南之筍天下奇，春風匆匆催上籬。
秦郵之薑肥勝肉，遠莫致之長負腹。
先生一缽同僧居，別有方法供齋蔬。
山房掃地布豆粒，不煩勤荷煙中鋤。
手分瀑泉灑作雨，覆以老瓦如穹廬。
平明發視玉髯磔，一夜怒長堪水菹。
自親火候瀹魚眼，带生芼入晴雲盌。
碧絲高壓涎滑蓴，脆響平欺辛螫蔊。
晚菘早韭各一時，非時不到詩人脾。
何如此雋咄嗟辦，庾郎處貧未爲慣。

“碧丝高压涎滑蓴”韵律对照

平平平仄平仄平，平平平平平仄平。
江南之笋天下奇，春风匆匆催上篱。

平平平平平○仄，仄仄仄平○仄仄。
秦邮之姜肥胜肉，远莫致之长负腹。

平平仄仄平平平，仄仄平仄仄平平。
先生一钵同僧居，别有方法供斋蔬。

平平仄仄仄仄仄，仄平平○平○平。
山房扫地布豆粒，不烦勤荷烟中锄。

仄○仄平仄仄仄，仄仄仄仄○平平。
手分瀑泉洒作雨，覆以老瓦如穹庐。

平平仄仄仄平仄，仄仄仄○平仄平。
平明发视玉髯磔，一夜怒长堪水菹。

仄○仄仄仄平仄，仄平○仄平平仄。
自亲火候瀹鱼眼，带生芼入晴云盌。

仄平平仄平仄平，仄仄平平平仄仄。
碧丝高压涎滑蓴，脆响平欺辛螫蔊。

仄平仄仄仄仄平，平平仄仄平平平。
晚菘早韭各一时，非时不到诗人脾。

平○仄仄仄平仄，仄平仄平仄平仄。
何如此隽咄嗟办，庾郎处贫未为惯。

“碧丝高压涎滑蓴”全诗注音

jiāng nán zhī sǔn tiān xià qí ， chūn fēng cōng cōng cuī shàng lí 。

江南之笋天下奇，春风匆匆催上篱。

qín yóu zhī jiāng féi shèng ròu ， yuǎn mò zhì zhī cháng fù fù 。

秦邮之姜肥胜肉，远莫致之长负腹。

xiān shēng yī bō tóng sēng jū ， bié yǒu fāng fǎ gòng zhāi shū 。

先生一钵同僧居，别有方法供斋蔬。

shān fáng sǎo dì bù dòu lì ， bù fán qín hé yān zhōng chú 。

山房扫地布豆粒，不烦勤荷烟中锄。

shǒu fēn pù quán sǎ zuò yǔ ， fù yǐ lǎo wǎ rú qióng lú 。

手分瀑泉洒作雨，覆以老瓦如穹庐。

píng míng fā shì yù rán zhé ， yī yè nù cháng kān shuǐ zū 。

平明发视玉髯磔，一夜怒长堪水菹。

zì qīn huǒ hòu yuè yú yǎn ， dài shēng mào rù qíng yún wǎn 。

自亲火候瀹鱼眼，带生芼入晴云盌。

bì sī gāo yā xián huá chún ， cuì xiǎng píng qī xīn shì hàn 。

碧丝高压涎滑蓴，脆响平欺辛螫蔊。

wǎn sōng zǎo jiǔ gè yī shí ， fēi shí bù dào shī rén pí 。

晚菘早韭各一时，非时不到诗人脾。

hé rú cǐ jùn duō jiē bàn ， yǔ láng chù pín wèi wèi guàn 。

何如此隽咄嗟办，庾郎处贫未为惯。

“碧丝高压涎滑蓴”全诗翻译

译文：

江南的笋竹异于天下，春风匆匆催着它冒出篱笆。秦地出产的姜肥胜过肉，远处难以送来滋养身体。先生与僧人同住一室，却别具一番方法供养清净的斋食。山房地面被扫得干净，布满豆粒，不嫌麻烦地在荷叶烟雾中耕作。手中分泉水洒作雨，再覆以老瓦如同穹庐般。天明时分，放眼望去，玉髯磔出，一夜之间长得可怕，已可与水菹相比。亲自掌火候，将鱼眼瀹煮，带着芼菜放入晴云盌中。碧丝般的高压涎水滑过蓴菜，脆响声平欺香辛料蔊菜。晚上的菘菜，早晨的韭菜，各有它们出现的时机，非时不会出现在诗人的餐腹。何如此巧妙而又迅速地烹调，庾郎却一直处于贫困之中，还未能习惯。
全诗表现了江南地区独特的笋竹品种，以及优越的食材，描绘了先生与僧人共同生活的情景，以及他们独特的斋食方式。诗人巧妙地运用描写手法，展示了山房的宁静与清净，以及烹饪过程的细致与技艺。通过对食材的精细刻画，表现了诗人对美食的热爱与赞美。最后，通过庾郎的贫困处境，点出了人生百态和社会不平等的现实。

“碧丝高压涎滑蓴”诗句作者方岳介绍：

方岳（一一九九～一二六二），字巨山，号秋崖，祁门（今属安徽）人。理宗绍定五年（一二三二）进士，历南康军、滁州教授，淮东安抚司干官，进礼、兵部架阁，添差淮东制司干官。因代淮帅赵葵书稿责史嵩之，史嗾言者论罢，闲居四年。范锺爲左丞相，除太学博士兼景献府教授。淳佑六年（一二四六）迁宗学博士，以宗正丞权三部郎官。出知南康军，移知邵武军，宝佑三年（一二五五）改知饶州、宁国府，未上而罢，闲居七年。程元凤当国，起知袁州。丁大全当国，以忤命劾罢。贾似道当国，起知抚州，辞不赴。景定三年卒，年六十四。明嘉靖中裔孙方谦刊有《秋崖先生小稿》文四十五卷、诗三十四卷，清四库馆臣据当时另一影宋抄本《秋崖新稿》合编爲《秋崖集》四十卷。《秋崖集》较明刊本多出诗八十余首，但明刊本中亦有诗十余首爲《秋崖集》所无。事见《秋崖先生小稿》卷首元洪焱祖《秋崖先生传》。　方岳诗，以明嘉靖五年祁门方氏刻《秋崖先生小稿》（藏上海图书馆）爲底本。校以影印文渊阁《四库全书·秋崖集》（简称四库本）、清翁同书批校并跋抄本（简称翁本，藏北京图书馆）。《秋崖集》中多出的诗，编爲第三十五卷，新辑集外诗编爲第三十六卷。更多...

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