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“北馔厌羊酪”的意思及全诗出处和翻译赏析

快问快答

问题1：“北馔厌羊酪”出自哪首诗？

答案： “北馔厌羊酪”出自： 宋代 黄庭坚的 《萧巽葛敏修二学子和予食笋诗次韵答之二首 其一》， 是一首五言诗， 诗句拼音为： běi zhuàn yàn yáng lào ，诗句平仄： 仄仄仄平仄 。

问题2：“北馔厌羊酪”的上一句是什么？

答案： 没有上一句，“北馔厌羊酪”已经是第一句了。

问题3：“北馔厌羊酪”的下一句是什么？

答案： “北馔厌羊酪”的下一句是： 南庖丰笋菜 , 诗句拼音为： nán páo fēng sǔn cài ，诗句平仄：平平平仄仄。

“北馔厌羊酪”全诗

萧巽葛敏修二学子和予食笋诗次韵答之二首 其一 (xiāo xùn gě mǐn xiū èr xué zǐ hé yǔ shí sǔn shī cì yùn dá zhī èr shǒu qí yī)

。 朝代：宋 。    作者： 黄庭坚。

北馔厌羊酪，南庖丰笋菜。
自北初落南，几为儿所卖。
习知价廉平，百态事烹宰。
盐曦枯腊瘦，蜜渍真味坏。
就根煨茁美，岂念炮烙债。
咀吞千亩余，胸次不虿芥。
二妙各能诗，才名动江介。
诗论多佳句，脍炙甘我嘬。
因君思养竹，万籁听秋噫。
从此缮藩篱，下令禁渔采。

仄仄仄平仄，平平平仄仄。
仄仄平仄平，仄平平仄仄。
仄平仄平平，仄仄仄平仄。
仄平平仄仄，仄仄平仄仄。
仄平平仄仄，仄仄○仄仄。
仄平平仄平，平仄仄仄仄。
仄仄仄平平，平平仄平仄。
平○平平仄，仄仄平仄仄。
平平○仄仄，仄仄○平○。
○仄仄平平，仄仄○平仄。

běi zhuàn yàn yáng lào ， nán páo fēng sǔn cài 。
zì běi chū luò nán ， jǐ wèi ér suǒ mài 。
xí zhī jià lián píng ， bǎi tài shì pēng zǎi 。
yán xī kū là shòu ， mì zì zhēn wèi huài 。
jiù gēn wēi zhuó měi ， qǐ niàn páo luò zhài 。
zuǐ tūn qiān mǔ yú ， xiōng cì bù chài jiè 。
èr miào gè néng shī ， cái míng dòng jiāng jiè 。
shī lùn duō jiā jù ， kuài zhì gān wǒ zuō 。
yīn jūn sī yǎng zhú ， wàn lài tīng qiū yī 。
cóng cǐ shàn fān lí ， xià lìng jìn yú cǎi 。

“北馔厌羊酪”繁体原文

蕭巽葛敏修二學子和予食筍詩次韵答之二首 其一

北饌厭羊酪，南庖豐筍菜。
自北初落南，幾爲兒所賣。
習知價廉平，百態事烹宰。
鹽晞枯腊瘦，蜜漬真味壞。
就根煨茁美，豈念炮烙債。
咀吞千畝餘，胸次不蠆芥。
二妙各能詩，才名動江介。
詩論多佳句，膾炙甘我嘬。
因君思養竹，萬籟聽秋噫。
從此繕藩籬，下令禁漁采。

“北馔厌羊酪”韵律对照

仄仄仄平仄，平平平仄仄。
北馔厌羊酪，南庖丰笋菜。

仄仄平仄平，仄平平仄仄。
自北初落南，几为儿所卖。

仄平仄平平，仄仄仄平仄。
习知价廉平，百态事烹宰。

仄平平仄仄，仄仄平仄仄。
盐曦枯腊瘦，蜜渍真味坏。

仄平平仄仄，仄仄○仄仄。
就根煨茁美，岂念炮烙债。

仄平平仄平，平仄仄仄仄。
咀吞千亩余，胸次不虿芥。

仄仄仄平平，平平仄平仄。
二妙各能诗，才名动江介。

平○平平仄，仄仄平仄仄。
诗论多佳句，脍炙甘我嘬。

平平○仄仄，仄仄○平○。
因君思养竹，万籁听秋噫。

○仄仄平平，仄仄○平仄。
从此缮藩篱，下令禁渔采。

“北馔厌羊酪”全诗注音

běi zhuàn yàn yáng lào ， nán páo fēng sǔn cài 。

北馔厌羊酪，南庖丰笋菜。

zì běi chū luò nán ， jǐ wèi ér suǒ mài 。

自北初落南，几为儿所卖。

xí zhī jià lián píng ， bǎi tài shì pēng zǎi 。

习知价廉平，百态事烹宰。

yán xī kū là shòu ， mì zì zhēn wèi huài 。

盐曦枯腊瘦，蜜渍真味坏。

jiù gēn wēi zhuó měi ， qǐ niàn páo luò zhài 。

就根煨茁美，岂念炮烙债。

zuǐ tūn qiān mǔ yú ， xiōng cì bù chài jiè 。

咀吞千亩余，胸次不虿芥。

èr miào gè néng shī ， cái míng dòng jiāng jiè 。

二妙各能诗，才名动江介。

shī lùn duō jiā jù ， kuài zhì gān wǒ zuō 。

诗论多佳句，脍炙甘我嘬。

yīn jūn sī yǎng zhú ， wàn lài tīng qiū yī 。

因君思养竹，万籁听秋噫。

cóng cǐ shàn fān lí ， xià lìng jìn yú cǎi 。

从此缮藩篱，下令禁渔采。

“北馔厌羊酪”全诗翻译

译文：
北方的食物厌恶羊奶酪，而南方的厨房则丰盛笋和各种菜肴。
自从从北方迁徙到南方，我们几乎被卖了出去。
逐渐了解到物价低廉，生活相对平稳，百态百样的食物被烹饪着。
盐腌的瘦肉晒干了，蜜渍的食物也变坏了原本的味道。
而现在，我就根据当地的食材悉心烹饪，又何必再念叨着过去的负担和债务呢？
吃遍千亩田园的美食，却并不嫌弃虫豸与野菜。
我们两人都有才名，能写出优美的诗句，在江界间传颂。
诗的评论中多有称赞，我对那些赞誉也感到愉悦。
因为你，我心中思念竹子，倾听着万籁在秋风中叹息。
从此，我将修筑篱笆，下令禁止捕捞和采摘。

全文总结：文章描述了一个北方人迁徙到南方，饱尝南北饮食的异同。北方人对南方的食物有些厌恶，而南方的菜肴却丰富多样。在南方生活中，他们逐渐了解到生活成本较低，百姓的生活也相对平稳，有各种美食被烹制。作者经历了一些困苦和债务，但也明白现在能在南方尽情品尝美食，早已忘却过去的苦难。两人都有才名，善于写诗，诗作备受江界间传颂。最后，作者思念竹子，聆听秋风中的万籁，决定修建篱笆，禁止捕捞和采摘。整篇文章以描述饮食、表达感慨为主，透过南北风俗的对比，表达了对美食、自由生活的向往和感慨。

“北馔厌羊酪”总结赏析

赏析：: 这首诗以写食笋为主题，通过描绘北馔和南庖的不同特色，表现了作者对食物的品味和生活态度。诗人以诙谐幽默的笔调，展示了对食物的品味和珍惜。北方的羊酪和南方的笋菜形成鲜明对比，展现了南方食材的丰富和独特。诗人嘲笑北方食物单调、贵重，而南方食材美味、廉价。他感慨生活中的种种不易，以及对于美味的向往与追求。诗的后半部分则以叙述自己品尝笋菜的场景为主，通过煨茁美的描写，表达了对食物的喜爱和满足。
标签: 描写食物、咏史、生活态度、赞美自然

“北馔厌羊酪”诗句作者黄庭坚介绍：

黄庭坚诗，以《武英殿聚珍版书》所收《山谷诗注》爲底本。校以宋绍定刊《山谷诗注》（简称宋本；残存三卷，藏北京图书馆），元刻《山谷黄先生大全诗注》（简称元本；残存内集十六卷，藏北京图书馆），《四部丛刊》影印宋乾道本《豫章黄先生文集》（简称文集）及元刊《山谷外集诗注》（简称影元本），明嘉靖间蒋芝刊《黄诗内篇》十四卷（简称蒋刻本）、明版《山谷黄先生大全诗注》（简称明大全本；此书与蒋刻本并藏北京图书馆）、影印文渊阁《四库全书·山谷集》（简称山谷集）、清光绪间陈三立覆宋刻本（简称陈刻本）。并参校乾隆间翁方纲校树经堂本（简称翁校本，其中翁氏校语称翁校）。《内集》《外集》的编年说明，集中移置每卷卷首；《别集》等的系年，底本多疏漏，据《四库全书·山谷集》所附黄{巩/言}《山谷年谱》拾补，分别系於诗题下。底本中涉及山谷跋语、手蹟、石刻及版本文字异同的注释文字，酌予保留。《山谷集》中多出底本的骚体诗及偈、赞、颂（其中多爲六言或七言诗）等，参校明弘治叶天爵刻、嘉靖乔迁重修本（简称明本），编爲第四十五至四十八卷。另从他书中辑得的集外诗和断句，编爲第四十九卷。更多...

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