脂
注音：zhī ( 旨夷切 )
部首：肉
简体：脂
戴角者脂，无角者膏。从肉旨声。
繁体：脂
戴角者脂，無角者膏。从肉旨聲。
清 · 段玉裁《说文解字注》
戴角者脂。无角者膏。
大戴易本命曰。戴角者无上齿。谓牛无上齿、触而不噬也。无角者膏而无前齿。谓豕属也。无前齿者、齿盛于后不用前。有羽者脂而无后齿。羽当为角。谓羊属也。齿盛于前不任后。考工记郑注曰。脂者牛羊属。膏者豕属。内则注曰。肥凝者为脂。释者为膏。按上文膏系之人。则脂系之禽。此人物之辨也。有角无角者各异其名。此物中之辨也。释膏以脂。禽亦曰膏。周礼香臊腥膻皆曰膏。此皆统言不别也。