飴
注音：yí ( 與之切 )
部首：食
简体：饴
米糱煎也。从食台声。
繁体：飴
米糱煎也。从食台聲。
清 · 段玉裁《说文解字注》
米糱煎者也。
者字今补。米部曰。糱、芽米也。火部曰。煎、𤎅也。以芽米𤎅之为饴。今俗用大麦。释名曰。饧、洋也。煑米消烂洋洋然也。饴、小弱于饧。形怡怡也。内则曰。饴蜜以甘之。